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우리 뇌에 치명적인 영향을 미치는 3가지
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한여리(@bobos123)2017-12-18 19:09:43
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2. 당분
사탕ㆍ초콜렛ㆍ아이스크림등에 함유되어 있는 당분은 혈당을 빨리 높이는 역할을 하는데 혈당이 높아지면 당분이 뇌혈관에 쌓이면서 혈액순환을 방해합니다. 과도하게 섭취한 당분은 식욕을 관장하는 뇌의 조절중추를 망가뜨려 포만감을 잘 느끼지 못하게 되고 과식ㆍ폭식의 원인이 됩니다.3. 정제한 백색식품 지나치게 정제한 흰쌀ㆍ밀가루 등의 백색식품 역시 혈당을 높이는 역할을 합니다. 이 식품들의 성분은 정제하는 과정에서 섬유질 부위가 제거되 순수한 탄수화물만 남게 되는데 적당량을 섭취할 경우 에너지를 내는데 도움을 주고 건강에 문제가 되지 않으나 과다한 섭취는 당분을 세포로 옮기는 인슐린의 기능이 떨어지게 되는 결과를 가져오게 됩니다. 떨어진 인슐린의 기능은 이후에 당분을 먹어도 뇌세포가 당을 제대로 활용하지 못해 두뇌활동이 떨어지게 되는 원인이 됩니다.
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지금까지 뇌에 안 좋은 영양을 끼치는 음식들에 대해서 알아보았습니다. 이 음식들 외에도 음주나 흡연도 뇌의 신경전달물질을 악화시켜 장기적으로 두뇌활동을 떨어뜨리고 지능지수를 저하시킨다고하니 주의하셔야겠습니다
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